ハワイでレストランを探していると、必ずと言っていいほど目にする2つの称号があります。それが「ハレアイナ（Hale 'Aina）賞」と「イリマ（'Ilima）賞」です。
どちらも地元ハワイで長年愛されてきた権威あるグルメアワードですが、実はそれぞれに異なる特徴があります。この2つの賞の違いを知るだけで、観光客向けの店選びから卒業し、ロコ（地元住民）が本当に通う「本物のハワイ」に辿り着ける可能性が高くなります。
今回は、これら2つの賞の違いと、自分にぴったりの店を見つけるための使い分け術を分かりやすくお伝えします。
ハレアイナ賞（Hale 'Aina Award）とは？｜ロコが選ぶ食べる場所
40年以上の歴史を誇る「ハワイの食の殿堂」
ハワイ語で「食べる場所（レストラン）」を意味する「Hale ʻĀina（ハレ・アイナ）」。その名を冠したこの賞は、1984年に『HONOLULU Magazine』の編集者John Heckathornによって設立されました。
初年度はわずか14カテゴリー、520通のハガキ投票からスタートしましたが、現在では年間7,000票以上が投じられるハワイ最大級のグルメアワードへと成長。40年を超える歴史は、まさにハワイの食文化の歩みそのものです。
「地元の7,000人が選んだ」という信頼
この賞の最大の特徴は、「HONOLULU Magazine」の読者、つまり地元住民の投票によって選ばれるという点にあります。毎年3月末に締め切られる投票結果に基づき、各部門でゴールド、シルバー、ブロンズが決定します。
- 読者投票： 30以上のカテゴリー（ハワイ料理、寿司、アウトドア・ダイニングなど）
- 特別部門： 年間最優秀レストラン経営者など（編集部による選出）
審査員による批評ではなく、「地元の人が実際に通い、お金を払ってでも食べたい店」が選ばれるため、観光ガイドとは一線を画す「ハワイのリアルな食のトレンド」が反映されています。
※「年間最優秀レストラン経営者」などの特別部門は編集部が選出しますが、基本となるカテゴリーはすべて読者の声が反映されます。
カテゴリーの例（2025年）
30以上の多岐にわたるカテゴリーが用意されており、あらゆるシーンに対応しています。
- Best Oʻahu Restaurant（オアフ島 総合最優秀レストラン部門）
- Best Breakfast（最優秀朝食部門）
- Best Hawaiian Cuisine（最優秀ハワイ料理部門）
- Best Outdoor Dining（最優秀屋外ダイニング部門）
- Best New Restaurant（最優秀ニューオープン賞）
- Best Sushi / Best Cocktail Program / Best Local Chain など
イリマ賞（'Ilima Award） メディアと食のプロが厳選する、もう一つの権威
イリマの花が象徴するもの
「イリマ（'Ilima）」は、かつてハワイの王族だけが身につけることを許された、高貴で格式高いハワイ固有の花です。その名を冠したこの賞には、「ハワイにおける最高峰への敬意」という意味が込められています。
1998年、ハワイ最大の日刊紙「ホノルル・スター・アドバタイザー（Honolulu Star-Advertiser）」によって創設。毎年10月に開催されるガラディナーで受賞店が発表され、その収益は非営利劇場「ダイアモンドヘッド・シアター」の支援に充てられます。単なるグルメアワードに留まらず、地域の文化活動を支える重要な役割も担っています。
ハレアイナ賞との違い 「プロの視点」という柱
読者投票がメインのハレアイナ賞に対し、'Ilima賞は複数の異なる視点で選考が行われるのが特徴です。
大きな柱となるのは、読者投票によるPeople's Choiceと、スター・アドバタイザー紙のフードライターや評論家たちが選ぶCritic's Choice（批評家選出部門）です。食のプロが客観的な指標で評価するため、ハレアイナ賞とはまた異なる角度からハワイの食のトレンドや実力を浮き彫りにします。
さらに、発行人が選ぶ「Publisher's Award」など、多角的な評価軸がこの賞の信頼性を高めています。
時代を超える「殿堂入り（Star Circle）」の価値
10年以上受賞を重ねた店は「'Ilima Star Circle」として殿堂入りし、以降の通常投票の対象外となるります。3660 On The Rise、Alan Wong's、Roy's、Zippy's、Merriman's Kapaluaなど、ハワイの食文化を語るうえで欠かせない店たちだです。
これらはハワイの食文化を語る上で欠かせない「レジェンド」たちです。流行に左右されず、長年愛され続ける確かな名店を探しているなら、このStar Circleのリストは極めて精度の高いガイドとなるでしょう。
旅行前に知っておきたい「情報の鮮度」
'Ilima賞は毎年10月下旬に発表されるため、1月〜9月の渡航時には「前年度の受賞結果」が最新情報となります。
※2026年4月現在の最新情報は、2025年10月発表分（'Ilima賞）および2025年6月発表分（Hale 'Āina賞）です。
日本語での公式解説が少なく、ネット上の日本語情報は古い年度のものが混在していることも珍しくありません。だからこそ、最新の受賞店をチェックして訪れることは、観光客で溢れていない「真のローカル店」に出会える絶好のチャンスと言えます。
イリマ賞に選ばれる店は、地元客が中心の落ち着いた名店が多いのが魅力。ハワイの食を深く知るなら、ぜひ訪れるべき一軒が見つかるはずです。
2つの賞を並べてみると
| 比較項目 | Hale 'Aina賞 | 'Ilima賞 |
|---|---|---|
| 主催メディア | HONOLULU Magazine | Honolulu Star-Advertiser |
| 創設年 | 1984年 | 1998年頃 |
| 主な選考方式 | 読者投票（7,000票以上） | 読者投票＋批評家選出＋発行人選出 |
| 対象エリア | ハワイ州全島 | 主にオアフ島 |
| 専門家関与 | 一部（編集部特別賞のみ） | Critic's Choiceあり |
| 殿堂入り制度 | なし | Star Circle（10年以上受賞） |
| 社会的側面 | 誌面での大々的な特集 | ガラディナーの収益を劇場へ寄付 |
| 情報の傾向 | 流行や知名度の高い人気店に強い | 地元メディア推薦の名店が並ぶ |
本物を体験するための3つの視点
「選考の基準」で賞を使い分ける
地元の熱量やトレンドを肌で感じたいなら、読者の支持がダイレクトに反映される「ハレアイナ賞」。一方で、料理の独創性や技術の質を重視したいなら、専門家が厳選した「イリマ賞：Critic's Choice（批評家選出部門）」。賞の背景を理解しておくだけで、店選びの精度はぐっと高まります。
「情報の少なさ」を信頼の証にする
特にイリマ賞の受賞店は、日本語での紹介が驚くほど少ないのが特徴です。これは、観光客向けにアレンジされていない“本物のローカル店”である証拠でもあります。メディアの喧騒から離れたこうした店では、ハワイ本来の味、適正な価格、そしてローカルコミュニティの空気感に出会えるはずです。
10年以上選ばれ続ける「実績」を指標にする
イリマ賞で「Star Circle（殿堂入り）」とされる店は、長年にわたって高い評価を維持しています。一時のブームではなく、地元に定着した間違いのない味を楽しみたいなら、このリストにあるレジェンド店から訪ねてみるのが効率的です。
「地産地消」の先にある、信頼の指標
ハレアイナ賞やイリマ賞は、ハワイの食の豊かさを知るための優れた指標となります。さらに一歩踏み込み、「食材の産地」や「環境への取り組み」まで重視したい場合は、以下の公的・専門的な認定マークが確かな判断材料になります。
| 認定・制度 | 主体 | 証明内容 |
|---|---|---|
| HGBP（ハワイ・グリーン・ビジネス・プログラム） | ハワイ州政府・知事公認 | 環境保護や地域貢献の実績。厳しい第三者審査をクリアした企業に贈られる。 |
| OFR（オーシャン・フレンドリー・レストラン） | Surfrider foundation | 脱プラスチックの徹底や、サステナブル・シーフードの調達。 |
| Localicious® Hawaiʻi | Hawaii Agricultural Foundation | 地元産食材の活用推進キャンペーン。3月を中心に、ロゴ付きのメニューを展開。 |
ウェブサイトやメニューにこれらのロゴがあれば、その店舗の姿勢が公的に認められている証拠です。特にアワード受賞歴とこれらの認定を併せ持つ店は、サステナビリティとクオリティを両立させた「本物志向」の選択肢といえるでしょう。
補足：Hawaiʻi Seal of Quality について
2006年にハワイ州農業局が開始した「Hawaiʻi Seal of Quality」は、州内で生産・加工された農水産物に対する品質認定です。
こちらは飲食店そのものではなく、食材や加工品（生産者・メーカー）を対象としたものです。レストランのメニューや店頭でこのロゴを見かけたら、それは「ハワイ産であること」の確かな証明になります。産地を重視する際の強力な目安として活用してください。
ハワイ沖で獲れたてのアヒ（マグロ）を味わうために
「ハワイに来たからには、冷凍ではない本物のローカルアヒを堪能したい」そのこだわりを叶えるには、アワードの受賞歴を確認するだけでは不十分な場合があります。
ハワイの飲食店において、地元産の生マグロ（フレッシュアヒ）は非常に価値の高い食材です。そのため、自信を持って提供している店であれば、メニューに必ずと言っていいほど "Fresh Ahi" や "Local Ahi" と明記し、安価な冷凍品との差別化を図っています。
ここで注意したいのは、2026年7月施行のAct 238（小売店での産地表示義務化）において、レストランは表示義務の対象外であるという点です。
つまり、メニューに「Fresh」の記載がない、あるいは単に「Ahi」とだけ書かれている場合、それは「ハワイ産」ではなく「冷凍外国産」を使用している可能性があります。レストラン側に表示義務がないからこそ、「あえて書いていない」という事実が、産地を見極める重要なサインになるのです。
もし表記が曖昧で、かつ産地にこだわりたいのであれば、スタッフへ直接「Is this local fresh ahi?」と確認するのが、最も賢明で確実な方法です。
産地表示の法的な背景や、さらに踏み込んだ見分け方については、以下の記事で詳しく解説しています。
→ [アヒポケの「地元産」は本当？：Act 238と本物の見分け方]
2025 Hale 'Aina受賞店（抜粋）
※2025年6月2日発表より抜粋。2026年度の受賞店は2026年6月頃に発表予定。
| カテゴリー | ゴールド受賞店 | こんな目的に |
|---|---|---|
| Best O'ahu Restaurant | Miro Kaimukī | ハワイで一番の店に行きたい |
| Best Hawaiian | Helena's Hawaiian Food | 本物のハワイ料理を食べたい |
| Best New Restaurant | Giovedì | 地元で今一番話題の店を知りたい |
| Best Izakaya | Izakaya Naru | 地元民が通うローカルな夜を過ごしたい |
| Best Outdoor Dining | Hau Tree | ハワイの空気の中で食事を楽しみたい |
全受賞店リストはHonolulu Magazine公式サイト
本物のハワイを選ぶために
ハレアイナ賞とイリマ賞。この2つを知っているだけで、ハワイでの食の選び方は変わってきます。地元の7,000人が選んだ店、食のプロが評価した店、10年以上選ばれ続けてきた店、それぞれに「本物」とされる理由があります。
イリマ賞は年によって情報量に差がありますが、地元紙が注目した店を知る手がかりとして役立ちます。
さらに、食材の産地までこだわりたい場合は、HGBP・OFR認定がひとつの道標になります。地元の人だけが知る店で、選ばれ続けてきた理由のある一食に出会うこと——それが、2026年のハワイで「本物の体験」を手に入れるひとつの方法です。
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参考・出典
- Hale 'Aina Awards 公式
- 2026年投票ページ
- Ilima Awards 公式
- Ocean Friendly Restaurants
- Hawaii Green Business Program
【免責事項】
本記事は、HONOLULU Magazine、Honolulu Star-Advertiser、各公式サイトおよび公開資料を参考に作成していますが、掲載内容は記事公開時点（2026年4月）の情報に基づいており、受賞内容・カテゴリー・営業時間・価格・メニュー構成などの最新性を保証するものではありません。各賞は年度ごとに選考基準や受賞店が変更されるため、最新情報は必ず公式サイトをご確認ください。
特に'Ilima Awardsは毎年10月に発表されるため、旅行時期によっては前年度の情報が最新となる場合があります。日本語での公式解説が少ないため、年度の確認を推奨します。
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